about the name
Une maison chargée d’histoire
Cette maison traditionnelle en bois, vieille de 94 ans, abritait autrefois un restaurant de soba où des familles du quartier organisaient même des réceptions de mariage. Des charpentiers spécialisés dans les temples ont participé à sa construction. Une ancienne enseigne en bois portant les caractères « 生蕎麦 » (soba frais) est toujours visible à l’entrée. Les boiseries et les portes coulissantes évoquent la vie quotidienne du vieux Tokyo.
Les caractères « 生蕎麦 » de l’ancienne enseigne en bois se prononcent « kisoba » en japonais. Nous avons choisi cette sonorité pour donner un nom à la maison. Elle évoque aussi deux souhaits : être un point d’ancrage pour les personnes et leurs activités, et un lieu qui reste proche de vous, à vos côtés. C’est cet esprit que nous avons voulu mettre dans le nom.
about history
Là où la rivière tourne, l’histoire demeure
Kanegafuchi s’est développé sur des bancs de sable créés par un méandre de la rivière Sumida. D’anciennes zones humides sont devenues des berges appréciées pour les cerisiers en fleurs. Un sanctuaire dédié à une divinité de l’eau rappelle le souhait de se protéger des inondations. À l’ère industrielle, la filature de Kanegafuchi a apporté emplois et prospérité. Certaines parties du quartier ont échappé aux incendies de la guerre, et des rues paisibles conservent encore l’atmosphère du Tokyo de l’époque Shōwa.
Peut-être grâce à la divinité de l’eau, le quartier fut épargné par les incendies des bombardements. Ses rues conservent aujourd’hui encore une atmosphère nostalgique de l’époque Shōwa. Même après le départ des usines, il reste un quartier populaire et paisible, animé par quelque chose de l’esprit des habitants de l’ancien Edo. Au-delà du coude du fleuve, l’histoire continue de s’accumuler : un coin méconnu et profond de Tokyo, comme le « nombril de Tokyo ».
